格兰迪咖啡店

地址 : 222 Princess Street

格兰迪咖啡店 (Grand Café) 原来的位置是在大剧院(Grand Theatre) 旁边。这两层楼的饭店开在1916年,是金斯顿的最大的华人经营的餐馆。这餐馆是被Peter Lee先生开的,也是被他管的。1927年,格兰迪咖啡店在金斯顿姓名地址录的头版上宣传道“女士与先生们的独家服务”和“不能超越的厨艺”。这广告提到了餐馆的音乐团和大剧院,指示了它想要吸引的顾客级别。

李先生和他的老婆是Victor Peter Lee 的父母。他生在1923年3月24日,是在金斯顿的第一个出生华人。这转折点给华人社区和金斯顿的其他人一个庆祝的理由。英国辉党日报(现在的金斯顿辉党)公布了他的出生。文章强调了李家庭与Sydenham Street 卫理公会教堂的关系。

1938年,格兰迪咖啡在Paul Seto 和 Frank Shue的管理下改名成广场咖啡 (Plaza Café)。 这时,它的餐厅具备着现代的汽水饮料机。它的主要的顾客是金斯顿的学生,他们吃饭的时候经常可以享受皇后大学的音乐团-三色乐团的演出。如同金斯顿的其他的华人经营的餐馆,广场咖啡没用显明它的中国传承。所有的装修都极其现代化。唯一的华人的显示可以在它的菜单里找到,因为它提供一些中西混合菜。44年后,它在1960年关了门。

游览:华人
题目:格兰迪咖啡店
地点名称:大剧院
城市:金斯顿
时期: 1900-1950